将排骨清洗干净,再用料酒和葱姜蒜放再用水冒肉,凉水下锅去腥,同时江澄没闲着,开始处理生鲳鱼。
江澄曾经没什么钱,吃鱼也就买条淡水鱼,凭她的手艺做出来味道也差不到哪去,但相应地就是比海鱼刺多些,她知道项简最讨厌挑鱼刺,所以这次选择了刺最少的鲳鱼。
海鱼处理起来不难,只要做好后续的去腥工作,肉质绝对又嫩又滑,江澄熟练地拿刀对鱼开膛破肚,动作麻利迅速。
何晏清在一旁皱着眉看完全程,但他的注意点不是在鱼上,而是江澄的手。
正如江澄白润的皮肤似的,她的手自然也是白皙到有些透明,但和其他地方娇嫩的皮肤不同,这双手上布满着生活的痕迹。
作为一个自力更生十余年的姑娘,这是她努力生活最好的证明。
只是看了一眼,何晏清就收回视线,他知道江澄是个脸皮很薄的女孩,她不会想让别人注意到这里的,比起一些没有用的口头安慰,她需要的是别人平淡的态度,那样才会让她觉得自己不是异类。
看来他是时候回去学做菜了,以后帮着她多分担一点。
现在何晏清不会阻止江澄,因为他知道她是真的喜欢做饭,看到大家吃到自己做的东西她会很幸福。
只不过他们未来还有这么多年要度过,总有江澄不喜欢了的时候,而从那以后,他就会把所有她不喜欢的事情都包揽过来。
江澄做饭的速度一如既往的快。
随着各道菜式出锅,厨房里一时间人满为患,大家挤在一起排队端饭拿碗筷,用的都是新买的餐具,何慕江不仅刷了出来还用热水消了遍毒。
桌子上摆着碳酸饮料和果汁,项简望着一大桌的美食激动的搓了搓手,她大力的拍了下何慕江的肩膀。
“我靠,你小子也太有口福了吧,你姐的厨艺简直是大神级别的!”