“过来吃饭吧，试试这个剁椒鱼头。”
徐淮把门关上，闻着这味道，都有些想流口水，闻到辣味刺激着味蕾。
鱼头上的鱼质鲜嫩，加上剁椒的辣味，一入口就是鲜香麻辣，鱼肉十分入味。
徐淮辣的又低头扒拉碗里的米饭，但又停不下手里的筷子，一会一碗米饭就空了。
徐池也是，两个人很像，能抗辣的程度都不算强。
剁椒鱼头是湘菜，鲜香麻辣是它的特色，做出来的剁椒鱼头是可以配米饭吃，也可以拌面。
中午的剁椒鱼头味道是没错的，她下午也没闲着，就去了市场，也有专门卖鱼头的。
徐小溪对比了几家档口，选定了一位中年大叔的，姓江，看他应该是卖鱼很多年，手起刀落，利落干脆，很是豪爽，大概沟通了一下，就算是定了下来，每天先定十份。
在江县除了饭店，其实很少有家里吃饭去专门买鱼头的，所以摊位上的顾客并不多。
江大叔很是阔气，价格也直接给到了自己能承受的最低价，主要也是想薄利多销。
“行，每天，保证每天早上八点给你送到店里。”
徐小溪留下了定金，也签了一个字据，双方各式一份，她也没耽误，又挑选了一些辣椒要去店里准备明天的食材。
晚上回家又把螺蛳用辣椒葱姜蒜爆炒，最后加上酒焖煮入味，还做了一份不辣的给赵奶奶家送去。
螺蛳最好吃的是入味，肉质q弹。