店关门后,林秀就把这些调味品带回了家,鉴于她的手艺很一般,这些调味品她很少用。
识海里,小七将整个调味全都一一扫过,积极道:
“姐,白灼虾的蘸碟不需要太复杂,主要用到生抽,香醋,姜末,蒜末,辣椒油,香油,白砂糖,按照一定的比例搅拌均匀,撒上适量的青葱末,提升口感和香气。”
“你下午还要上课,辣椒油的话只能先凑合用林秀炸的,不放也可以,只是味道会差一点。”
时安从碗柜里拿出一个小碗,找到小七说的那些调料,看到调料瓶上的配比,她拿出一根筷子,倒在筷子上挨个尝了一下。
首先被她排除在外的就是嗨天酱油一系列产品,生抽、蚝油等直接丢到垃圾桶。
听到动静,林秀急忙起身走到厨房,就看到时安把不少调味料往垃圾桶丢。
“时安!你在干什么!”
看到这一幕,林秀直接怒火冲烧。
时瑾听到妈妈生气的声音,顿时有些好奇,扒在厨房门口,就看到姐姐瞅一眼调味料,丢一样。
嘶!
姐姐,真勇士!
时安无奈的转过身,将挑出来的好调味品递给她,以及用科技与狠活弄出来的调味品。
“妈妈,你先别生气,你先看看这两种调味品的配方。”